Trufas de Ovomaltine
Deliciosas trufas com o sabor irresistível do Ovomaltine. Uma casquinha crocante de chocolate ao leite envolve um cremoso mousse de leite condensado e maracujá. Perfeitas para um encontro especial ou para presentear alguém querido.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 1 sachê (Tang) de Suco em pó de maracujá
- 1 barra (500g) de Chocolate ao leite
- 12 unidades de Forminhas para trufas
- 1 unidade (opcional) de Embalagem para trufas
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de maracujá até obter um creme homogêneo.
- 2
Transfira o mousse para uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- 3
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar liso e brilhante.
- 4
Com o chocolate derretido, passe uma fina camada nas forminhas de trufas, cobrindo o fundo e as laterais.
- 5
Leve as forminhas à geladeira por 10 minutos para que o chocolate endureça.
- 6
Retire as forminhas da geladeira e adicione mais uma camada de chocolate derretido, para que a casquinha fique mais grossa.
- 7
Leve novamente à geladeira por mais 10 minutos.
- 8
Retire as forminhas da geladeira e coloque uma porção do mousse de maracujá em cada uma.
- 9
Cubra o mousse com uma fina camada de chocolate derretido, formando uma 'tampinha'.
- 10
Leve à geladeira por mais 30 minutos.
- 11
Após esse tempo, retire as trufas das forminhas. Elas estarão firmes e prontas para serem saboreadas.