Trufas de Coco Queimado: Deliciosas e Fáceis
Irresistíveis trufas de coco queimado, com sabor intenso e textura cremosa. Um doce fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Derretida na boca, uma explosão de sabor!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 pacote (100g) de Coco ralado
- 1 colher (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 tablete (170g) de Chocolate meio amargo fracionado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Despeje a massa em um recipiente untado com manteiga e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
- 4
Enquanto a massa esfria, pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos ou rale-o grosseiramente.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente liso.
- 6
Após a massa estar firme, faça bolinhas com as mãos, do tamanho desejado.
- 7
Passe cada bolinha no chocolate derretido, cobrindo-a completamente.
- 8
Coloque as trufas em uma forma de papel para bombons ou em um prato forrado com papel manteiga.
- 9
Leve à geladeira por mais 5 minutos para o chocolate endurecer.
- 10
Depois de endurecido, sirva as suas trufas de coco queimado.