Trufas de Chocolate Branco Deliciosas
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Delicadas trufas de chocolate branco, cremosas e irresistíveis. Perfeitas para um final de tarde especial ou para presentear alguém querido. Fácil de fazer e com um sabor inesquecível!
Ingredientes
- 100 gramas de Chocolate branco
- 1 colher (sopa) de Creme de leite
- 1 unidade de Gema de ovo
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sobremesa) de Rum
Modo de Preparo
- 1
Pique o chocolate branco em pedaços pequenos.
- 2
Coloque o chocolate picado em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos em potência média, ou até derreter completamente.
- 3
Retire do microondas e adicione o creme de leite. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- 4
Incorpore a gema e a manteiga, mexendo delicadamente até a manteiga derreter completamente.
- 5
Adicione o rum (opcional) e misture bem.
- 6
Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, misturando até obter uma massa firme o suficiente para enrolar.
- 7
Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Após gelar, faça bolinhas iguais com a massa.
- 9
Passe as trufas em açúcar de confeiteiro para finalizar.