Trouxinhas de Salsicha

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o leite, a água, a margarina, o sal, os ovos e o açúcar por 1 minuto.

2. 2

   Despeje a mistura líquida em uma tigela grande.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos, até formar uma massa que solte das mãos.

4. 4

   Sove a massa levemente por alguns minutos.

5. 5

   Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 40 minutos.

6. 6

   Enquanto isso, pique a salsicha, a cebola e o tomate.

7. 7

   Após o descanso, abra pequenas porções da massa e coloque um pouco de salsicha, cebola e tomate no centro.

8. 8

   Feche a massa em formato de trouxinha.

9. 9

   Unte uma forma com margarina ou óleo.

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    Disponha as trouxinhas na forma.

11. 11

    Pincele as trouxinhas com a gema de ovo batida e polvilhe com queijo ralado.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas.