Trouxinhas de Frango ao Molho
Deliciosas trouxinhas de frango grelhadas, com um saboroso recheio de queijo e bacon. Perfeitas para um jantar especial ou um almoço em família. Uma receita prática e saborosa que agrada a todos!
Ingredientes
- 6 unidades de Coxas de frango desossadas e com pele
- 150 g de Mussarela picada
- 1 fatia (aproximadamente 50g) de Bacon picado
- 4 colheres (sopa) de Cebola picada
- 1 dente de Alho picado
- a gosto de Sal
- para costurar de Agulha e linha resistentes
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas de frango com alho e sal a gosto.
- 2
Em uma frigideira, refogue o bacon até ficar crocante. Reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- 4
Misture o bacon refogado, a cebola refogada e a mussarela picada.
- 5
Com cuidado, recheie cada coxa de frango com a mistura de bacon, cebola e mussarela. Não recheie demais para facilitar a costura e evitar vazamentos.
- 6
Costure a abertura de cada coxa com a agulha e linha, fechando-as como trouxinhas.
- 7
Aqueça uma chapa ou frigideira grill em fogo médio.
- 8
Disponha as trouxinhas na chapa ou frigideira com a parte costurada para cima.
- 9
Grelhe por aproximadamente 15 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido e dourado.
- 10
Sirva as trouxinhas quentes, acompanhadas de arroz branco e farofa.