Tortinhas de Sardinha e Milho: Receita Rápida
Deliciosas tortinhas salgadas, perfeitas para um lanche rápido ou aperitivo. A combinação de sardinha, milho e queijo é irresistível! Uma receita fácil e saborosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de Queijo ralado
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de Colorau
- 5 colheres (sopa) de Salsinha
- a gosto de Sal
- 1 lata (125g) de Filé de sardinha em óleo
- 1 lata (200g) de Milho em conserva
- 2 unidades, picados sem pele e sem sementes de Tomates
- 1/2 xícara (chá), picadas de Azeitonas verdes
- 1 colher (café) de Sal marinho
- a gosto de Cheiro-verde
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo por 2 minutos.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, a salsinha, o sal e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
- 4
Em uma tigela, misture a sardinha escorrida, o milho escorrido, os tomates picados, as azeitonas picadas, o cheiro-verde, o sal marinho e o colorau.
- 5
Unte e enfarinhe forminhas para tortinhas.
- 6
Despeje a massa nas forminhas, preenchendo um pouco mais da metade.
- 7
Adicione o recheio de sardinha e milho sobre a massa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que as tortinhas estejam douradas.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir.