Tortinhas de brigadeiro com creme de limão
Tortinhas de brigadeiro com creme de limão: técnica perfeita de combinação de sabores, resultando em um sabor excepcional. A qualidade superior dos ingredientes garante uma experiência gastronômica impecável.
Ingredientes
- 12 unidades de massa de tortinha
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- a gosto de raspas de limão
- 3 colheres de sopa de açúcar
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, combine o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um ponto de brigadeiro.
- 2
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, recheie as tortinhas com o brigadeiro.
- 3
Em outra panela, misture o creme de leite, o suco de limão e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo até aquecer, mas sem deixar ferver.
- 4
Retire do fogo e adicione as raspas de limão. Misture bem.
- 5
Despeje o creme de limão sobre as tortinhas já recheadas com brigadeiro.
- 6
Finalize com chocolate granulado por cima e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.