Uma deliciosa e prática tortinha individual, perfeita para um lanche rápido ou entrada sofisticada. O sabor defumado do peito de peru combina perfeitamente com os aromas frescos das ervas.
Preaqueça o forno a 180°C.
Forre uma forminha de cupcake com as fatias de peito de peru defumado, cobrindo o fundo e as laterais.
Quebre o ovo delicadamente no centro da forminha.
Tempere o ovo com sal, orégano e salsinha a gosto.
Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até a clara do ovo estar firme e a gema cozida ao seu ponto de preferência.
Retire do forno e sirva em seguida.