Tortilhas Caseiras
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Tortilhas macias e saborosas, perfeitas para acompanhar seus pratos favoritos. Receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia. Deliciosas quentinhas, com o recheio que você preferir!
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher de chá de Fermento químico em pó
- 1 colher de chá de Sal
- 1/3 xícara de Óleo vegetal
- 1 xícara de Água quente
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico e o sal.
- 2
Adicione o óleo vegetal e misture bem com um fouet.
- 3
Abra um buraco no centro da mistura e adicione a água quente aos poucos.
- 4
Misture com as mãos até obter uma massa lisa e elástica. Sove por aproximadamente 2 minutos.
- 5
Divida a massa em 16 porções iguais.
- 6
Faça bolinhas com cada porção e disponha-as em uma superfície enfarinhada.
- 7
Cubra as bolinhas com um pano de prato limpo e deixe descansar por 1 hora.
- 8
Em uma superfície enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo até obter um disco fino.
- 9
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 10
Asse cada tortilha por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente.
- 11
Sirva as tortilhas quentinhas com o recheio de sua preferência.