Tortas rápida de limão
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Tortas de limão com a textura ideal: um equilíbrio perfeito entre a doçura suave do leite condensado e a acidez vibrante do limão siciliano, que simplesmente derrete na boca. A receita perfeita para momentos especiais, com um toque de expertise na confeitaria.
Ingredientes
- 200 g de biscoito de maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- a gosto de raspas de limão
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, triture os biscoitos de maisena até virar uma farofa.
- 3
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- 4
Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível para formar a base da torta.
- 5
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o açúcar até ficar cremoso.
- 6
Despeje o recheio sobre a base de biscoito e leve ao forno por 10 minutos.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar.
- 8
Decore com as raspas de limão antes de servir.