Torta souflé de frango
Torta Souflé de Frango: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial. Receita de casa, feita com muito amor, para criar memórias que durarão para sempre.
Ingredientes
- 300 gramas de Peito de frango cozido e desfiado
- 4 unidades de Ovo
- 1 xícara de Leite
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de Manteiga
- 100 gramas de Queijo ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e a salsa picada. Reserve.
- 4
Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite, a farinha de trigo e o queijo ralado até obter uma massa homogênea.
- 5
Misture o frango refogado à massa e despeje tudo em uma forma untada.
- 6
Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.