Torta Sonho de Valsa Gelada
Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer! Camadas de creme de leite condensado, chocolate e bombons Sonho de Valsa, finalizada com um merengue suave e cremoso. Perfeita para impressionar!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395ml) de Leite integral
- 3 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
- 10 unidades de Bombons Sonho de Valsa
- 1 xícara (chá) de Leite integral
- 6 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 9 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (café) de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral (1 lata), as gemas e 1 colher (sopa) de amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um creme consistente.
- 2
Despeje o creme em um refratário retangular médio e leve à geladeira para esfriar completamente.
- 3
Enquanto isso, corte 5 bombons Sonho de Valsa em fatias e reserve.
- 4
Em outra panela, misture o leite integral (1 xícara), o achocolatado, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar, formando um creme de chocolate.
- 5
Espalhe os 5 bombons fatiados sobre o creme de leite condensado frio.
- 6
Cubra com o creme de chocolate.
- 7
Disponha mais 5 bombons fatiados sobre o creme de chocolate.
- 8
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve até formar picos firmes. Adicione as 5 colheres (sopa) de açúcar restantes, batendo até obter um merengue brilhante.
- 9
Em outra tigela, misture o creme de leite com o extrato de baunilha.
- 10
Incorpore delicadamente o creme de leite com baunilha ao merengue, com movimentos suaves e envolventes, até obter um creme homogêneo.
- 11
Espalhe o creme de merengue sobre a camada de bombons.
- 12
Decore com bombons Sonho de Valsa inteiros (opcional).
- 13
Leve ao congelador por, no mínimo, 5 horas antes de servir.