Torta Salgada Fácil
Uma torta salgada deliciosa e simples de preparar, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar rápido. A combinação de presunto, mussarela e tomate agrada a todos. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de Sal
- 3 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 200 gramas de Presunto magro
- 200 gramas de Mussarela
- 2 colheres (sopa) de Orégano
- 2 unidades, picados de Tomates
- 1 colher (sopa) de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o parmesão até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 4
Em uma tigela, misture o presunto picado, a mussarela ralada, o orégano, os tomates picados e a salsinha.
- 5
Unte uma forma refratária média com azeite.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem assado.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.