Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar rápido. A combinação de presunto e mussarela agrada a todos, e o creme de leite garante um toque especial de cremosidade. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata todos os ingredientes (óleo, ovos, farinha de trigo, leite, queijo ralado, fermento em pó e sal) no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma redonda média (aproximadamente 20cm de diâmetro).
Despeje metade da massa na forma.
Espalhe o presunto fatiado sobre a massa.
Cubra com o creme de leite.
Distribua a mussarela fatiada por cima do creme de leite.
Cubra com o restante da massa.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.