Torta salgada de ricota com espinafre
Torta salgada de ricota e espinafre: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes. Ricota e espinafre frescos combinam-se em uma receita nutricionalmente rica, ideal para um almoço leve e saboroso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 4
Em uma tigela, misture a ricota, os ovos, o creme de leite e o queijo ralado. Adicione o espinafre refogado e misture bem.
- 5
Forre uma forma de torta com a massa pronta, deixando as bordas para fora.
- 6
Despeje o recheio sobre a massa e espalhe uniformemente.
- 7
Dobre as bordas da massa sobre o recheio, se desejado.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até a torta estar dourada.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.