Torta Salgada de Presunto e Queijo: Receita Rápida
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. A combinação de presunto, queijo e tomate é irresistível! Ideal para o dia a dia, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 3 unidades de Ovos
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (café) de Sal marinho
- 200 gramas de Presunto magro
- 200 gramas de Queijo prato
- 2 unidades de Tomates
- 2 colheres (chá) de Orégano
- a gosto de Salsinha picada
- 1 xícara (chá) de Azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o parmesão, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Pique os tomates em cubos pequenos.
- 4
Em uma vasilha grande, misture o presunto picado, o queijo prato picado, os tomates picados, as azeitonas, o orégano e a salsinha.
- 5
Despeje a massa líquida sobre a mistura de recheio e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, está pronto.
- 9
Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva.