Torta Salgada de Presunto e Mussarela
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Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou entrada. Massa fofinha e recheio de presunto e mussarela, finalizada com cebola caramelizada e orégano. Uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de Fermento químico em pó
- 200 gramas de Mussarela
- 200 gramas de Presunto magro
- 1 unidade de Cebola
- a gosto de Sal
- a gosto de Azeite de oliva
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma assadeira retangular com margarina.
- 4
Despeje metade da massa na assadeira, espalhando uniformemente.
- 5
Distribua o presunto e a mussarela sobre a massa.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Fatie a cebola e disponha-as sobre a torta.
- 8
Tempere com sal, orégano e azeite a gosto.
- 9
Leve ao forno por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.