Torta Salgada de Pão de Forma com Frango
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um delicioso recheio de frango cremoso. Finalizada com um purê de batata cremoso e decorada com azeitonas e cenoura ralada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte as bordas do pão de forma e reserve.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola picada em um fio de óleo até ficar translúcida.
- 3
Adicione o tomate picado, o pimentão picado, o sachê de tempero e o molho de tomate. Acrescente 1/2 xícara de água.
- 4
Cozinhe em fogo médio até o molho ferver. Em seguida, adicione o frango desfiado e misture bem.
- 5
Por fim, adicione o milho, o creme de leite, o cheiro-verde e a cenoura ralada. Misture e desligue o fogo.
- 6
Reserve o recheio.
- 7
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e amasse com um garfo.
- 8
Adicione a margarina, o leite, o creme de leite e a maionese ao purê de batata. Misture até obter um purê cremoso.
- 9
Em uma travessa média, forre o fundo com uma camada de pão de forma, regando com um pouco de leite.
- 10
Espalhe uma camada do recheio de frango sobre o pão.
- 11
Repita as camadas de pão e recheio, finalizando com uma camada de pão.
- 12
Cubra a torta com o purê de batata.
- 13
Decore com batata palha, azeitonas e ovos de codorna.
- 14
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro antes de servir.
