Torta Salgada de Milho e Frango
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Uma torta deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um almoço ou jantar em família. O sabor do milho cremoso, frango suculento e o toque crocante da batata palha irão conquistar todos os paladares. Uma receita prática e saborosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
- 2 latas (400g) de Milho verde em conserva
- 2 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras (500ml) de Leite
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- a gosto de Sal
- 5 médias de Batata
- 2 unidades (aprox. 300g) de Peito de frango cozido e desfiado
- a gosto de Molho de tomate
- 1 xícara (200g) de Requeijão cremoso
- a gosto de Presunto
- a gosto de Mussarela
- a gosto de Queijo ralado
- a gosto de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o milho, o leite, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
- 4
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
- 5
Despeje o creme de milho em um refratário fundo.
- 6
Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque e amasse até formar um purê.
- 7
Espalhe o purê de batata sobre o creme de milho.
- 8
Distribua o frango desfiado com molho de tomate sobre o purê.
- 9
Cubra o frango com o requeijão cremoso.
- 10
Faça camadas alternadas de presunto e mussarela.
- 11
Salpique queijo ralado por cima.
- 12
Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até dourar.
- 13
Retire do forno e polvilhe com batata palha.
- 14
Sirva quente.