Prática e deliciosa, essa torta salgada leva apenas alguns minutos para ser preparada e vai conquistar o paladar de toda a família. Perfeita para um lanche rápido ou um almoço informal. A receita é super versátil, permitindo diferentes recheios.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo de soja e o sal até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar completamente.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro).
Despeje metade da massa na forma.
Adicione o recheio de sua preferência (calabresa, salsicha, queijo, etc.).
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.