Torta Salgada de Liquidificador
Uma torta salgada prática e deliciosa, perfeita para um lanche ou jantar rápido. Preparada no liquidificador, leva ingredientes simples e fica pronta em menos de uma hora. Ideal para o dia a dia ou para receber visitas!
Ingredientes
- 14 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 copo (200ml) de Leite
- 1 copo (200ml) de Óleo de girassol
- 1 pacote (40g) de Queijo ralado
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de Sal
- 4 unidades de Ovos
- 200 gramas de Mussarela
- 200 gramas de Presunto magro
- 50 gramas de Azeitonas verdes
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, o sal e o fermento em pó até misturar bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea. Se necessário, finalize misturando com uma colher ou espátula.
- 4
Unte uma forma retangular (26cm x 20cm) com spray desmoldante ou manteiga e farinha. Despeje metade da massa na forma.
- 5
Cubra com o recheio: presunto, mussarela e azeitonas picadas, orégano a gosto.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.