Torta Salgada de Legumes e Presunto
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar rápido. A combinação de legumes, presunto e queijo derretido agrada a todos os paladares. Uma receita prática e saborosa para o dia a dia!
Ingredientes
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 lata (400g) de Seleta de legumes em conserva
- 200 gramas de Presunto magro
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 100 gramas de Queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
- 3
Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta (23-25cm de diâmetro) untada com manteiga.
- 4
Distribua o presunto magro e a seleta de legumes sobre a massa.
- 5
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 6
Despeje a mistura do liquidificador sobre o recheio da torta.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.