Torta Salgada de Frango e Pão de Forma
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar informal. O frango desfiado, combinado com milho, ervilha e cremosidade, resulta em um recheio irresistível. Coberta com maionese e decorada com legumes, é uma delícia que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 unidades de Peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 pacotes de Pão de forma para torta (formato retangular)
- 500g de Maionese
- 1 lata de Ervilha em conserva
- 1 lata de Milho em conserva
- 1/2 unidade (aproximadamente 50g) de Cenoura ralada
- 1 lata de Milho e ervilha mistos em conserva
- 1 pacote de Batata palha
- 2 caixinhas (200g) de Creme de leite
- 500ml de Leite
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- a gosto de Cheiro-verde picado
- 1 fio de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.
- 2
Adicione o frango desfiado e doure levemente.
- 3
Incorpore o creme de leite e a lata de milho e ervilha mistos. Deixe ferver por alguns minutos.
- 4
Adicione o cheiro-verde picado, misture bem e desligue o fogo. Reserve.
- 5
Remova as bordas mais grossas das fatias de pão de forma.
- 6
Forre o fundo de uma forma retangular com as fatias de pão, sobrepondo-as levemente e pressionando-as para criar uma base firme. Utilize as fatias mais firmes para a primeira camada.
- 7
Molhe as fatias de pão com leite, utilizando um pincel ou as mãos.
- 8
Espalhe uma camada generosa do recheio de frango sobre o pão.
- 9
Repita os passos 7 e 8 até acabar com o recheio e o pão.
- 10
Finalizando, molhe levemente a última camada de pão para evitar que resseque.
- 11
Cubra toda a torta com maionese, espalhando uniformemente.
- 12
Decore criativamente com a ervilha, o milho, a cenoura ralada e a batata palha.
- 13
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar.