Torta Salgada de Ervilha e Parmesão
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Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço rápido ou um lanche da tarde. A combinação de ervilha, queijo parmesão e tomate é irresistível! Ideal para um dia a dia prático e saboroso.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) picada de Cebola
- 1 xícara (chá) picado de Tomate
- 1 xícara (chá) picado de Cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de Parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de Azeite
- a gosto de Sal
- 1 lata (sem escorrer) de Ervilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o parmesão ralado, a farinha de trigo, os ovos, o fermento, o azeite e o sal.
- 3
Adicione a ervilha com a água da lata à mistura, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.