Torta Salgada de Atum no Liquidificador
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Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. A massa leva apenas ingredientes básicos e o recheio de atum é irresistível. Versátil, pode ser adaptada com outros ingredientes a seu gosto!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de Leite
- 1/2 xícara de chá de Óleo
- 50g de Parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de Amido de milho
- 1/2 xícara de chá de Farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento químico em pó
- 2 latas de Atum em lata escorrido
- 1 unidade, picadinha de Cebola pequena
- 2 unidades, em cubos de Tomates
- a gosto de Azeitonas picadas
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Azeite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), despeje metade da massa.
- 4
Tempere o atum com sal e azeite a gosto.
- 5
Misture o atum com a cebola, os tomates, as azeitonas e o cheiro-verde.
- 6
Espalhe o recheio de atum sobre a massa no refratário.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno, deixe amornar e sirva.