Torta Salgada de Atum e Ervilha
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Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um lanche rápido ou acompanhamento. O atum e a ervilha combinam perfeitamente com a massa fofinha e leve. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 16 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras e 1/2 de Leite
- 1 xícara e 1/2 de Óleo
- 1 colher de sobremesa de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de sopa de Farinha de rosca
- 1 lata de Atum em lata escorrido
- 1 lata de Ervilha em lata escorrida
- 1 unidade de Tomate sem sementes picado
- 1/2 unidade de Cebola picada
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o atum, a ervilha, o tomate picado, a cebola picada e a salsinha. Reserve.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente.
- 5
Unte uma forma com óleo e polvilhe com a farinha de rosca.
- 6
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 7
Espalhe o recheio reservado sobre a massa.
- 8
Cubra com o restante da massa.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.