Torta Quente de Alface

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e pique os tomates em cubinhos pequenos. Retire as folhas de alface e corte-as em tiras finas.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture o pão de forma sem casca, picado, com a mussarela e o queijo prato ralados, o presunto cortado em tirinhas, a alface e os tomates picados.

4. 4

   Adicione a maionese, o creme de leite, o leite, a noz-moscada e o sal. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.

5. 5

   Unte e enfarinhe um refratário (23 cm x 20 cm) com farinha de rosca.

6. 6

   Transfira a mistura para o refratário preparado.

7. 7

   Polvilhe o parmesão ralado misturado com a farinha de rosca sobre a torta.

8. 8

   Decore com fatias de tomate.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.

10. 10

    Retire do forno e sirva quente.