Torta Proteica de Aveia
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Torta proteica de aveia? Facílimo de fazer e ficou show! Deu super certo como lanche da tarde, aprovado pelos amigos, e o melhor: baratinho e delicioso!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 3 colheres de sopa de Farinha de Aveia
- 1/2 colher de chá de Fermento Químico em Pó
- 2 colheres de sopa (30ml) de Óleo de Coco
- a gosto de Sal
- 1 pitada generosa (opcional) de Ervas a gosto (orégano, manjericão, chimichurri)
- 1 colher de sopa (15ml) (opcional) de Água ou Leite
- a gosto de Recheio
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem os ovos e o óleo de coco.
- 2
Em outro recipiente, misture a farinha de aveia, o fermento, o sal e as ervas.
- 3
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água ou o leite para ajustar a consistência.
- 4
Adicione o recheio de sua preferência.
- 5
Para assar no forno: Pré-aqueça o forno a 180-200°C. Despeje a massa em um refratário untado e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Se o recheio liberar água (como cenoura ou cebola), o tempo de preparo pode aumentar.
- 6
Para assar no micro-ondas: Despeje a massa em um recipiente próprio para micro-ondas, untado e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 a 3 minutos, em intervalos de 30 segundos, verificando o ponto. Se o recheio liberar água, o tempo de preparo pode aumentar.