Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer! Camadas de mousse de chocolate e morango, finalizada com coco ralado. Perfeita para um jantar especial ou um encontro com amigos.
Em uma panela, misture 1/2 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate ao leite e 2 colheres de sopa de amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje o creme em um refratário e leve à geladeira para esfriar.
Em outra panela, misture o restante do leite, o leite condensado, o extrato de baunilha e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Lave e corte os morangos ao meio.
Espalhe os morangos sobre o primeiro creme frio.
Cubra com o segundo creme.
Polvilhe com coco ralado.
Leve à geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir.