Torta Light de Liquidificador
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Uma torta salgada leve e saborosa, perfeita para um jantar rápido e prático. Feita no liquidificador, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 xícara (chá) de Leite Desnatado
- 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- a gosto de Sal
- 1 colher (sobremesa) de Fermento Químico em Pó
- 1 colher (sopa) de Farinha de Rosca
- 1 colher (chá) de Queijo Parmesão Ralado
- 2 unidades de Tomate
- 50 gramas de Mussarela
- 1 colher (chá) de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o ovo e o leite desnatado até misturar bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Tempere os tomates picados com sal e orégano.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- 6
Despeje metade da massa na forma.
- 7
Cubra com os tomates temperados e a mussarela.
- 8
Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 9
Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão.
- 10
Polvilhe a mistura de farinha de rosca e parmesão sobre a torta, espalhando levemente com a ponta de uma faca.
- 11
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 12
Retire do forno, deixe amornar e sirva.