Torta Gelada de Sorvete com Castanhas de Caju

Modo de Preparo

1. 1

   Unte uma forma de buraco no meio com margarina.

2. 2

   Coloque metade do sorvete de creme na forma, amassando-o levemente com um garfo.

3. 3

   Triture os biscoitos de maisena até obter uma farofa e espalhe sobre o sorvete.

4. 4

   Em uma panela, cozinhe as latas de leite condensado em banho-maria por 35 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Despeje o doce de leite sobre a camada de biscoito.

7. 7

   Adicione as castanhas de caju trituradas por cima do doce de leite.

8. 8

   Cubra com o restante do sorvete de creme.

9. 9

   Leve ao congelador por pelo menos 2 horas antes de servir. Polvilhe chocolate em pó a gosto antes de servir.