Torta Gelada de Pudim e Morango
Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer! Base crocante de biscoito, cremoso pudim de baunilha e cobertura refrescante de gelatina de morango. Perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em um liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- 3
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a margarina até formar uma massa homogênea.
- 4
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro com a massa, pressionando bem com os dedos.
- 5
Leve a forma ao forno preaquecido por 15 minutos, ou até dourar levemente.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Enquanto isso, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.
- 8
Deixe o pudim esfriar completamente antes de despejar sobre a base de biscoito.
- 9
Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até o pudim firmar.
- 10
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem.
- 11
Após o pudim estar firme, despeje a gelatina delicadamente sobre ele.
- 12
Leve a torta à geladeira novamente por mais 2 horas, ou até a gelatina firmar completamente.
- 13
Sirva bem gelada.