Torta Gelada de Panetone com Creme de Chocolate
•
Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para aproveitar as sobras de panetone. O creme de chocolate cremoso e o panetone macio criam uma combinação irresistível.
Ingredientes
- 2 unidades de Panetone
- 2 envelopes de Mistura para pudim de chocolate
- 1 litro de Leite
- 2 latas (de 200g cada) de Creme de leite
- 10 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
Modo de Preparo
- 1
Corte os panetones em fatias de aproximadamente 2cm de espessura e reserve.
- 2
Em uma panela média, misture o leite e o pó para pudim de chocolate. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10-15 minutos).
- 3
Não deixe o pudim muito grosso. Retire do fogo assim que atingir a consistência desejada.
- 4
Em um refratário médio, intercale camadas de fatias de panetone e o pudim de chocolate, começando e terminando com as fatias de panetone.
- 5
Reserve o pudim para esfriar um pouco.
- 6
Enquanto isso, abra as latas de creme de leite, retire o soro e reserve apenas o creme.
- 7
Em uma vasilha, misture o creme de leite com o achocolatado em pó aos poucos, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
- 8
Despeje delicadamente o creme de achocolatado sobre a última camada de panetone, cobrindo toda a superfície. Com um garfo, faça alguns furos delicados para que o creme penetre melhor.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, de um dia para o outro, para que os sabores se misturem e a torta fique ainda mais saborosa.