Torta gelada de chocolate
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Torta gelada de chocolate: um momento especial para a família, com muito amor em cada pedaço. Cremosidade irresistível que vai virar tradição de casa.
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito de maisena
- 100 gramas de manteiga derretida
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 400 gramas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos de maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoitos, pressionando bem. Reserve na geladeira.
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
- 5
Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
- 6
Dissolva a gelatina em pó na água e leve ao fogo até aquecer, mas sem ferver. Em seguida, adicione ao creme de leite e misture bem.
- 7
Por último, adicione o chocolate derretido e misture até ficar uniforme.
- 8
Despeje essa mistura sobre a base de biscoitos na forma e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- 9
Antes de servir, decore com chocolate granulado e aproveite!