Torta Gelada de Bombom: Deliciosa Sobremesa
Uma torta cremosa e gelada, perfeita para os dias quentes! Com camadas de bombom, creme e suspiro, é uma explosão de sabor em cada garfada. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 2 caixas (aproximadamente 200g) de Bombom de chocolate
- 2 latas de Leite condensado
- 2 latas de Creme de leite
- 6 unidades de Ovos
- 2 latas de Leite integral
- 1 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 8 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 1/4 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Pique os bombons e reserve. Separe as claras das gemas.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e as gemas. Mexa em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente (cerca de 10 minutos).
- 3
Despeje o creme em um refratário médio e espalhe metade dos bombons picados sobre ele.
- 4
Prepare a calda: em uma panela pequena, misture o achocolatado, 1 xícara de açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar um pouco. Despeje a calda sobre o creme de bombom.
- 5
Bata as claras em neve, adicionando aos poucos as 8 colheres de açúcar até obter um suspiro firme e brilhante.
- 6
Incorpore delicadamente o creme de leite ao suspiro, batendo na velocidade baixa da batedeira.
- 7
Cubra o doce com o suspiro e decore com o restante dos bombons picados.
- 8
Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas antes de servir. Sirva gelado.