Torta Gelada de Biscoito Maisena e Doce de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Forre uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm) com filme plástico e reserve.

2. 2

   Triture os biscoitos até obter uma consistência de farinha fina. Utilize um processador de alimentos ou um saco plástico resistente para facilitar o processo.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture os biscoitos triturados com o doce de leite, amassando com as mãos até obter uma farofa úmida e homogênea.

4. 4

   Coloque a farofa na assadeira reservada e pressione firmemente com o fundo de uma colher ou com as mãos, cobrindo todo o fundo da forma de maneira uniforme.

5. 5

   Sobre a base de biscoito, espalhe o sorvete de flocos, utilizando a colher para cobrir toda a superfície.

6. 6

   Cubra a assadeira com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até o sorvete firmar completamente.

7. 7

   Retire do congelador 10 minutos antes de servir. Corte em quadrados, decore com os confeitos coloridos e sirva imediatamente.