Torta Fria de Frango Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água fervente por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar macio. Espere esfriar e desfie.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o tomate picados até amolecerem.

3. 3

   Adicione o frango desfiado, os cubos de caldo de galinha, o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.

4. 4

   Reserve o recheio para esfriar completamente.

5. 5

   Remova as cascas das fatias de pão de forma.

6. 6

   Em um refratário, disponha uma camada de pão de forma, cobrindo o fundo.

7. 7

   Cubra com uma camada generosa do recheio de frango.

8. 8

   Repita as camadas de pão e recheio, finalizando com uma camada de pão.

9. 9

   Espalhe a maionese por toda a superfície da torta.

10. 10

    Decore com rodelas de tomate formando flores e o pimentão verde cortado em formato de folhas. Salpique a batata palha por cima.