Torta Deliciosa de Pão de Forma com Frango
Uma torta fácil e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar informal. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso recheio de frango, milho e maionese. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 4 pacotes de Pão de forma
- 1 kg de Frango desfiado (peito)
- 2 latas de Milho verde em conserva
- 500 g de Maionese
- 1/2 unidade de Pimentão vermelho picado
- 500 ml de Leite
- a gosto de Óleo
- a gosto de Sal
- a gosto de Azeitonas verdes picadas
- 1 colher (café) de Mostarda
- 1/4 de unidade de Cebola
- 500 g de Batata palha
- 1 pacote de Batata chips
Modo de Preparo
- 1
Retire as bordas dos pães de forma e reserve.
- 2
Caso utilize frango cru, cozinhe o peito de frango em água fervente com um pouco de sal e pimenta-do-reino por cerca de 20 minutos, ou até ficar cozido. Desfie o frango e reserve. Se usar frango já cozido, apenas aqueça-o em água fervente por 5 minutos com cebola e alho (descarte cebola e alho após).
- 3
No liquidificador, bata o leite, a mostarda, o sal e a cebola até misturar bem. Adicione o óleo aos poucos, em fio, até obter a consistência de maionese caseira. Reserve.
- 4
Em uma tigela grande, misture a maionese caseira, metade da maionese industrializada, o milho, as azeitonas, e o frango desfiado escorrido.
- 5
Em um refratário quadrado, comece a montar a torta, colocando uma camada de pão de forma, seguida de uma camada do recheio. Repita as camadas até finalizar com pão de forma.
- 6
Espalhe o restante da maionese industrializada sobre a torta. Salpique a batata palha por cima e decore as bordas com as batatas chips.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.