
Uma torta irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com a leveza do suspiro e o frescor dos morangos. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Em uma travessa retangular, espalhe os suspiros grosseiramente esmagados.
Em uma panela, misture bem o leite condensado, as gemas peneiradas e a margarina. Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar (cerca de 10 minutos). Não deixe ferver.
Despeje o creme ainda morno sobre os suspiros e leve à geladeira para esfriar completamente.
Enquanto isso, lave e corte os morangos em metades ou fatias.
Arrume os morangos sobre o creme frio, formando uma camada uniforme.
Na batedeira, bata a nata até o ponto de chantilly. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Incorpore delicadamente as claras em neve ao chantilly, com movimentos suaves de baixo para cima.
Cubra os morangos com o chantilly e decore a gosto.