Torta Deliciosa de Maracujá e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

2. 2

   Misture o chocolate derretido com 1 lata de creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

3. 3

   Em uma forma de fundo removível ou refratário, coloque um disco de pão-de-ló e umedeça com o suco de maracujá.

4. 4

   Espalhe metade do creme de chocolate ao leite sobre o pão-de-ló.

5. 5

   Cubra com o segundo disco de pão-de-ló, umedeça com o suco de maracujá restante e espalhe o creme de chocolate restante.

6. 6

   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o creme de chocolate branco: Em uma tigela, bata a manteiga com o leite condensado até obter um creme claro e fofo.

8. 8

   Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.

9. 9

   Misture o chocolate branco derretido ao creme de manteiga e leite condensado.

10. 10

    Dissolva a gelatina incolor na água e adicione à mistura de chocolate branco.

11. 11

    Incorpore delicadamente o chantilly batido.

12. 12

    Retire a torta da geladeira, espalhe o creme de chocolate branco por cima e leve novamente à geladeira por mais 2 horas.

13. 13

    Decore com palitos de chocolate nas laterais e confeitos a gosto.

14. 14

    Sirva gelada.