Torta de Três Queijos
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Uma torta cremosa e saborosa, com três tipos de queijo que derretem na boca. Perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um jantar especial. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 3/4 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 3 colheres (sopa) de Queijo ralado (qualquer tipo)
- 2 colheres (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- a gosto (para untar a forma) de Margarina
- 200 gramas de Queijo Prato
- 200 gramas de Queijo Meia-cura
- 100 gramas de Queijo Parmesão
- 1 lata de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
- 2
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 26 cm de diâmetro.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, o queijo ralado, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4
Em uma vasilha, misture os três tipos de queijo: Prato, Meia-cura e Parmesão.
- 5
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 6
Espalhe a mistura de queijos uniformemente sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar.
- 10
Sirva em seguida.