Torta de sorvete
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Torta de sorvete: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de biscoito de maisena crocante e sorvetes cremosos de creme e chocolate, finalizada com chantilly e chocolate granulado, garante um resultado impecável.
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito de maisena
- 100 gramas de margarina derretida
- 1 litro de sorvete de creme
- 1 litro de sorvete de chocolate
- 250 gramas de chantilly
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos de maisena no liquidificador ou processador até virar uma farofa.
- 2
Misture a farofa com a margarina derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, formando a base da torta.
- 4
Leve ao congelador por cerca de 15 minutos para firmar.
- 5
Retire a forma do congelador e espalhe o sorvete de creme sobre a base, alisando bem com uma espátula.
- 6
Em seguida, adicione o sorvete de chocolate e alise novamente.
- 7
Cubra a torta com o chantilly e decore com chocolate granulado.
- 8
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
- 9
Desenforme com cuidado e sirva gelada.