Torta de Sonho de Valsa: irresistível sobremesa
Uma torta cremosa e deliciosa, com base crocante de biscoito Champagne, recheio de creme de leite condensado e o sabor inconfundível dos bombons Sonho de Valsa. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 100 gramas de Manteiga
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 1 pacote de Biscoito Champagne
- 8 unidades de Bombons Sonho de Valsa
- 1 lata de Leite condensado
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 4 colheres (sopa) de Amido de milho
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário, derreta a manteiga e o chocolate picado em banho-maria. Retire do fogo e deixe amornar.
- 2
Adicione os biscoitos Champagne triturados à mistura de chocolate e manteiga, misturando bem.
- 3
Unte uma forma de abrir (22 cm de diâmetro) com manteiga. Espalhe a mistura de biscoito e chocolate na forma, pressionando com as costas de uma colher para compactar. Reserve.
- 4
Pique os bombons Sonho de Valsa e reserve.
- 5
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (previamente dissolvido em um pouco do leite), as gemas e a manteiga.
- 6
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar. Retire do fogo e deixe amornar.
- 7
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly.
- 8
Sobre a base da torta, espalhe o creme de leite condensado. Em seguida, distribua os bombons picados por cima do creme.
- 9
Decore com o chantilly e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.