Torta de Sardinha Caseira
Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso. A combinação de sardinha, tomate e queijo parmesão é irresistível! Ideal para um dia a dia corrido.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, a cebola, o alho, o tomate picado, o sal, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater até incorporar completamente.
- 4
Acrescente o fermento em pó e bata apenas o suficiente para misturar. Não bata demais.
- 5
Desligue o liquidificador e misture delicadamente o queijo parmesão ralado.
- 6
Unte uma forma redonda média com manteiga e farinha de trigo.
- 7
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 8
Em uma tigela, misture as sardinhas escorridas, o tomate picado, a azeitona verde picada, a cebola picada e a salsinha.
- 9
Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- 10
Cubra com o restante da massa.
- 11
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.