Torta de Sardinha
Uma torta saborosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação de sardinha, milho e ervilha com um toque de queijo ralado cria um sabor único e irresistível. Ideal para um encontro com amigos e familiares.
Ingredientes
- 2 xícaras de Leite
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (de preferência, o de milho ou girassol) de Óleo
- 1 1/2 tablete de Caldo de bacon
- 2 colheres de sopa de Maizena
- 2 colheres de sopa de Queijo ralado
- 1 1/2 colher de sopa de Fermento em pó químico
- 1/2 xícara (de concha) de Ervilha
- 1/2 xícara (de concha) de Milho
- 1 unidade, em rodelas de Tomate
- 1/2 xícara de Azeitona verde picada
- 2 latas (escorridas) de Sardinha em lata
- 1 colher de sopa de Orégano
- 1/2 unidade, em rodelas finas de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e secos, exceto os ingredientes para o recheio, até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Distribua sobre a massa a ervilha, o milho, as sardinhas escorridas, as azeitonas, as rodelas de cebola, as rodelas de tomate e o orégano.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Salpique o queijo ralado por cima.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.