Torta de Salsicha de Liquidificador
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Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. Feita no liquidificador, leva salsicha, tomate e queijo, uma combinação irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 3/4 xícara (chá) de Óleo de canola
- 4 colheres (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 unidades de Ovos
- 200 gramas de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- 2 unidades de Tomates picados
- 1 unidade de Cebola picada
- a gosto de Azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 300 gramas de Salsicha picada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o queijo parmesão, a salsinha e o sal. Reserve.
- 3
No liquidificador, bata rapidamente o leite, o óleo, a margarina e os ovos. Bata apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
- 4
Adicione aos poucos os ingredientes secos (reservados) ao liquidificador, batendo em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.
- 5
Verifique o sal e ajuste ao seu gosto.
- 6
Em uma forma refratária média (aproximadamente 20x30cm), untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 7
Distribua o recheio (tomate, cebola, azeitonas e salsicha) sobre a massa.
- 8
Cubra com o restante da massa.
- 9
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 10
Retire do forno, deixe amornar e sirva.