Torta de Salsicha de Liquidificador
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Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar informal. A massa fofinha feita no liquidificador combina com o recheio suculento de salsicha e legumes. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
- 12 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de girassol
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (café) de Sal marinho
- 2 colheres (sopa) de Fermento químico em pó
- 300 gramas de Salsicha
- 1 unidade (média), picada de Cebola
- 1 lata (200g), escorrida de Ervilha em conserva
- 1 lata (200g), escorrida de Milho em conserva
- 2 unidades (médios), picados de Tomate
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- a gosto, picado de Cheiro-verde (cebolinha e salsinha)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o queijo parmesão, o leite, o óleo, os ovos, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma vasilha, misture a salsicha, a cebola picada, a ervilha, o milho, os tomates picados, o orégano, o sal e o cheiro-verde. Misture bem.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 25 cm de diâmetro).
- 5
Despeje a massa do liquidificador na forma preparada.
- 6
Espalhe o recheio de salsicha sobre a massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito para garantir que esteja assada por dentro.
- 8
Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.