Torta de salsicha da Elena
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A Torta de Salsicha da Elena, receita de família que passa de geração em geração, fica uma maravilha! Um recheio suculento e saboroso que vai te conquistar, perfeito para um jantar quentinho e cheio de afeto.
Ingredientes
- 400 gramas de salsicha
- 1 pacote de massa de torta
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos e depois corte em rodelas.
- 3
Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
- 4
Abra a massa de torta em uma forma untada, deixando uma borda nas laterais.
- 5
Distribua as rodelas de salsicha sobre a massa e polvilhe o queijo ralado e a salsinha picada por cima.
- 6
Despeje a mistura de creme de leite e ovos sobre os recheios.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até a torta estar dourada e firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.