Torta de Salsicha
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Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família ou um lanche da tarde. O sabor da salsicha combinado com a massa fofinha conquista todos os paladares. Receita fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Sal
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de Azeite
- 2 dentes de Alho
- 1 unidade de Cebola
- 4 unidades de Tomate
- 500 gramas de Salsicha
- a gosto de Sal
- 1 colher (sopa) de Mostarda
- 1 colher (sopa) de Ketchup
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o tomate picados no azeite até amolecerem.
- 3
Adicione a salsicha, a mostarda, o ketchup e o sal a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Retire do fogo e reserve para esfriar.
- 5
Em um liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 6
Unte uma forma de torta (aproximadamente 25cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
- 7
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 8
Espalhe o recheio de salsicha sobre a massa.
- 9
Cubra com o restante da massa.
- 10
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por dentro.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.