Torta de requeijão da Elena
•
Delicie-se com a Torta de Requeijão da Elena, uma receita que traz o sabor da tradição e o aconchego do lar em cada pedaço. Simples de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Massa de torta
- 400 gramas de Requeijão cremoso
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Leite
- 100 gramas de Queijo ralado
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Cebolinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o requeijão, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a cebolinha picada e misture bem.
- 4
Despeje a massa em uma forma de torta já untada.
- 5
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme no centro.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente ou morna.